Los Tarrales alberga una fauna diversa debido al extenso rango altitudinal y al mosaico de diferentes hábitats. Aves pertenecen a los animales más evidentes para los visitantes; en la reserva se han registrado más de 345 especies. Pero hay mucho más por descubrir en Los Tarrales...

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Debido a que la caza ha estado prohibida en Los Tarrales durante cuatro cuatro generaciones, mamíferos como el venado cola blanca (Odocoileus virginianus) y el agutí centroamericano (Dasyprocta punctata) se pueden ver fácilmente en los alrededores de Tarrales Lodge. Otros mamíferos que se ven regularmente durante el día incluyen Coatí de nariz blanca (Nasua narica), Ardilla jaspeada (Sciurus variegatoides, altitudes más bajas), Ardilla gris mexicana (S. aureogaster, altitudes más altas) y Ardilla de Deppe (S. deppei). Por la noche se pueden ver Cacomistles (Bassariscus sumichrasti) y Kinkajous (Potos flavus) trepando por el dosel del bosque. Con mucha suerte, es posible que incluso vea depredadores superiores como Puma (Puma concolor) y Margay (Leopardus wiedii).